Sejarah Rempah Nusantara Ternyata Bukan untuk Kuliner

Banyak rempah nusantara diburu oleh masyarakat di Jazirah Arab, Afrika, Eropa, India dan Cina antara lain seperti cengkeh, pala, kayu manis, lada, serta kamper atau barus. Ternyata Pada mulanya rempah bukan untuk kuliner, melainkan bahan untuk pengobatan atau penyembuhan, simbol kekayaan, prestise dan penuh kesakralan. Filsuf Theophrastus (372-287 Masehi) mengungkapkan rempah seperti lada lebih banyak … Read more Sejarah Rempah Nusantara Ternyata Bukan untuk Kuliner